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Boulettes de viande faciles
- Prep. 20 min
- Cuis. 15 min
- Gourmands. 4
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Ingrédients
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500 g de porc haché
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1/2 petit oignon rouge
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1/4 de tasse de chapelure
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1 jaune d’oeuf
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1 gousse d’ail hachée
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1 cuil. à soupe de sauce soya
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1 zeste de lime
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1 cuil. à soupe de ketchup
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6 brochettes de bois trempés dans l’eau
-
Sel et poivre
Préparation
Recette tirée de la section Dalisa Junior
- Commence par couper l’oignon et l’ail très finement.
- Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients. Tu peux même mélanger avec tes mains !
- Façonne 18 boulettes de dimension égale. Enfile 3 boulettes sur chaque brochette et met les au four à 375 degrés.
- Prend soins de tourner les brochettes aux 3 ou 4 minutes pour qu’elles cuisent également. Il faudra environ 14 à 16 minutes pour que tout soit cuit.
- Une fois cuites, retire les boulettes des brochettes et dépose-les dans un bol.
- Tu peux tremper les boulettes dans le ketchup ou encore dans le sirop d’érable pour déguster! Bon appétit !
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