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Brochettes estivales aux saucisses mixtes Dalisa
- Prep. 15 min
- Cuis. 15 min
- Gourmands. 4
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Ingrédients
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1 poivron jaune coupé grossièrement
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1 poivron rouge coupé grossièrement
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1 oignon rouge coupé grossièrement
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1 brique de fromage Haloumi (ou tout autre fromage qui ne fond pas) en cubes
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4 saucisses Dalisa au choix
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4 pics en bois pour brochettes (trempés dans l’eau pour au moins 15 minutes)
Préparation
- Sur un plan de travail propre, déposer une saucisse à l'horizontale. Enfoncer les 4 pics à brochette dans cette saucisse, de sorte qu'elle soit retenue par chacun des pics.
- Enfiler, telle une brochette régulière, les légumes, les cubes de fromage et les autres saucisses, jusqu'à ce que les pics soient pleins. Vous obtenez alors 4 brochettes, rattachées entre elles par les saucisses.
- Griller les 4 brochettes sur le BBQ. Une fois cuite, couper les saucisses de sorte à former 4 brochettes séparées.
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