Retour
Flammekueche à la saucisse
- Prep. 30 min
- Cuis. 35 min
- Gourmands. 4
- Imprimer la recette
Ingrédients
-
1 emballage
de saucisse Chorizo Dalisa
-
1 boule
de pâte à pizza maison ou du commerce
-
4 tasses
d’oignons émincés
-
1/3 de tasse
de crème fraîche (ex. de marque Liberté)
-
1/3 de tasse
de crème sure
-
Muscade
-
Sel, poivre
Préparation
- Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin ou préchauffer une plaque à pizza en la plaçant sur le BBQ.
- Sur le BBQ, faire cuire les saucisses. Couper en petits dés, puis réserver.
- Dans une poêle, ajouter une noisette de beurre ou d'huile et attendrir les oignons sans les colorer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les épices. Réserver.
- Séparer la pâte à pizza en 4 et avec les mains, l'abaisser finement en 4 disques.
- Répartir un peu de crème fraîche et de crème sure sur chaque disque. Parsemer d'oignons puis de saucisses.
- Cuire sur un BBQ préchauffé à intensité moyenne environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte commence à dorer.
Autres recettes populaires
- Prep. 10 min
- Cuis. 25 min
- Gourmands. 4
Coq au porc Dalisa, sauce au vin et champignons
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Coq au porc, sauce à l’oignon et légumes sautés
- Prep. 20 mintutes min
- Cuis. 30 min
- Gourmands. 4
Coq au porc Dalisa et sa sauce sucrée
- Prep. 20 min
- Cuis. 40 min
- Gourmands. 4
Coquilles géantes farcies aux saucisses et épinards
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Tournedos de boeuf Dalisa et sa sauce crémeuse champignon et ail
- Prep. 25 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Tournedos de boeuf Dalisa et sa garniture de pommes et fromage bleu
- Prep. 15 min
- Cuis. 7 heures min
- Gourmands. 6
Mijoté de saucisses, chou et pommes de terre à la mijoteuse
Que du bon dans votre assiette
As-tu une question?