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Frites de patates douces au four
- Prep. 10 min
- Cuis. 25 min
- Gourmands. 4
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Ingrédients
-
2 grosses patates douces (environ 4 tasses)
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45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
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5 ml (1 c. à thé) de paprika
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1 ml (1/4 c. à thé) de sel
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1 ml (1/4 c. à thé) de poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 450°F.
- Trancher les patates douces en bâtonnets de 1 po de largeur.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Étendre les frites sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.
- Enfourner environ 25 minutes. Retourner à mi-cuisson.
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