Pizza aux champignons et fenouils
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Pizza aux champignons et fenouils

Ingrédients

  • 3 saucisses Italienne Forte Dalisa

  • 2 pains à pizza (ou pâtes à pizza de votre choix)

  • 1 tasse de sauce marinara

  • 1 bulbe de fenouil tranché

  • 250 g de champignons tranchés

  • 1 poivron rouge coupé en dés

  • 1 oignon tranché

  • 1 tasse de mozzarella râpée

  • Poivre au goût

  • Basilic frais au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et y déposer les saucisses.
  2. Cuire au four pendant 16 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Les trancher une fois cuites.
  3. Trancher l’oignon, les champignons et le fenouil, puis couper le poivron en dés.
  4. Déposer les pains à pizza sur une plaque et les tartiner de sauce marinara.
  5. Répartir les oignons, les champignons, le fenouil et le poivron sur les pizzas.
  6. Ajouter les saucisses tranchées, puis garnir de mozzarella.
  7. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes, puis terminer à broil pendant 1 à 2 minutes pour gratiner.
  8. À la sortie du four, garnir de basilic frais et de poivre.

  9. Trancher et servir.

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