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Poutine déjeuner à la saucisse Italienne Douce Tapas
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
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Ingrédients
-
680 g de pommes de terre grelots
-
1 paquet de saucisses Dalisa Italiennes Douces Tapas
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4 oignons verts
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1 c. à thé d’épices à steak
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2 c. à thé de pâte de piment ou de sauce piquante
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1 sauce hollandaise préparée de votre choix
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4 branches de ciboulette
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500 g de fromage en grains
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Poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 425°F. Enfourner les saucisses et les cuire pendant 10 minutes en prenant le temps de les retourner à mi-cuisson.
- Couper les pommes de terre grelots en quartiers et les faire bouillir pendant 5 minutes.
- Émincer les oignons verts.
- Chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les pommes de terre bouillies, afin de les faire dorer.
- Ajouter les épices à steak, la pâte de piment, le poivre, et les oignons verts. Mélanger le tout.
- Préparer la sauce hollandaise selon les instructions du fabricant.
- Sortir les saucisses du four, les couper en deux, et les ajouter dans la poêle.
- Déposer le mélange dans un plat de service. Ajouter le fromage en grains et la sauce hollandaise.
- Dans la même poêle, cuire un œuf au plat.
- Déposer l'œuf sur le dessus du plat et garnir de ciboulette ciselée.
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