Retour
Riz saucisse et bière à la mijoteuse
- Prep. 15 min
- Cuis. 6 heures min
- Gourmands. 6
- Imprimer la recette
Ingrédients
-
10
saucisses Dalisa (saveur au choix)
-
1 3/4 tasse
de riz à grains longs
-
3 cuil. à soupe
d’huile d’olive
-
3/4 de tasse
de pois verts congelés
-
3/4 de tasse
de carottes congelées
-
3
branches de céleri haché
-
1
oignon rouge haché
-
5
branches de romarin frais
-
1 1/4 tasse
de bouillon de boeuf
-
1
bière blonde ou rousse de 341 ml
-
Sel et poivre au goût
Préparation
- Trancher les saucisses en 3. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
- Faire revenir les saucisses et l'oignon pendant 2 minutes. Ajouter le riz, bien mélanger et cuire 1 minute de plus. Déglacer avec la bière et porter à ébullition.
- Transférer le contenu de la poêle dans le récipient de la mijoteuse et ajouter le reste des ingrédients (sauf les pois verts et les carottes). Cuire à basse intensité pendant entre 3 et 6 heures (le riz ne doit pas être trop cuit). 30 minutes avant la fin de la cuisson, incorporer les pois verts dans la mijoteuse. Le riz doit être tendre à la fin de la cuisson.
Autres recettes populaires
- Prep. 10 min
- Cuis. 25 min
- Gourmands. 4
Coq au porc Dalisa, sauce au vin et champignons
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Coq au porc, sauce à l’oignon et légumes sautés
- Prep. 20 mintutes min
- Cuis. 30 min
- Gourmands. 4
Coq au porc Dalisa et sa sauce sucrée
- Prep. 20 min
- Cuis. 40 min
- Gourmands. 4
Coquilles géantes farcies aux saucisses et épinards
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Tournedos de boeuf Dalisa et sa sauce crémeuse champignon et ail
- Prep. 25 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
Tournedos de boeuf Dalisa et sa garniture de pommes et fromage bleu
- Prep. 15 min
- Cuis. 7 heures min
- Gourmands. 6
Mijoté de saucisses, chou et pommes de terre à la mijoteuse
Que du bon dans votre assiette
As-tu une question?