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Tournedos de boeuf Dalisa et sa sauce crémeuse champignon et ail
- Prep. 10 min
- Cuis. 20 min
- Gourmands. 4
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Ingrédients
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4 tournedos de boeuf Dalisa
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2 gousses d’ail hachées
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1 1/2 cuil. à thé de vinaigre balsamique
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1 tasse de champignons tranchés
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1/2 tasse de crème 35%
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2 cuil. à soupe de beurre
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1 cuil. à soupe d’huile d’olive
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Quantité désirée de persil frais
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Une pincée de sel et poivre du moulin
Préparation
Présentation
- Servir le tournedos de boeuf accompagné de la sauce crémeuse aux champignons, de frites et d’une salade maison.
- Décorer de persil frais au moment de servir.
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