-
4 tournedos de boeuf Dalisa
-
2 gousses d’ail hachées
-
1 1/2 cuil. à thé de vinaigre balsamique
-
1 tasse de champignons tranchés
-
1/2 tasse de crème 35%
-
2 cuil. à soupe de beurre
-
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
-
Quantité désirée de persil frais
-
Une pincée de sel et poivre du moulin